Gin Bulldog
El espíritu de grano neutro (al 96% ABV) está impregnado de sabores y aromas totalmente naturales de los 12 ingredientes botánicos distintivos de Bulldog Gin dentro de una olla de cobre. Esto permite a los ingredientes botánicos macerar en el espíritu antes de destilar, liberar sus aceites esenciales, lo que resulta en la creación de vapor.
El vapor resultante pasa a través de un condensador y se vuelve a licuar para producir una esencia. Como resultado de esto, las «cabezas» (compuestos volátiles con puntos de ebullición bajos) y las «colas» (compuestos volátiles con puntos de ebullición altos) se separan del destilado.
La esencia resultante (medida a un 76% de ABV) se combina aún más con un espíritu de grano neutral a base de trigo. El líquido se descompone con agua desmineralizada hasta la resistencia requerida para el embotellado (40% ABV).
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