Finca La Anita Chardonnay

Los vinos de Finca La Anita son el espíritu y el alma de nuestro terroir. Vinos extraordinarios para beber y envejecer.

Finca la Anita Chardonnay se vinifica a partir de uvas del Alto Agrelo. Estos viejos viñedos se encuentran a más de 900 metros sobre el nivel del mar y tienen un rendimiento naturalmente bajo (4 a 5 t/ha). Riego de superficie.

El suelo, de origen aluvional, está constituido por un subsuelo pedregoso donde sedimentan arena, limo y arcilla. Ese suelo es pobre en materia orgánica, limitando el crecimiento excesivo de las vides, por lo que resultan excelentes condiciones para la producción de vinos de calidad. Suelo Arcilloso moteado con limos finos. Poca presencia de carbonatos.

De color amarillo claro con reflejos dorados. En nariz se perciben en diferentes estratos frutas como pera, piña y banana. Le sigue una nota cítrica y en mayor profundidad un poco de manteca y el tostado de la madera. En boca es dulce y untuoso. Su marcada acidez se sostienen la opulencia de este blanco que dura y se desviste en cada sorbo.

Composición: 100% Chardonnay.
Región: Agrelo, Mendoza.
Paso por barrica de 4 meses.