Aperitivo Lillet Rosé

El vino utilizado para la creación se obtiene de los mejores vinos de la región. El aperitivo por excelencia de Burdeos. Elaborado con 80% Semillon, 15% Sauvignon Blanc, 5% Merlot. Tambien incluye una porción de naranjas maceradas y frutos del bosque.

La empresa Lillet Frères fue fundada en 1872 por los comerciantes de vino Paul y Raymond Lillet, en Podensac, en la región francesa de Burdeos. Los ingredientes secretos se mantienen sin cambios y la receta original se guarda celosamente por el Master de la bodega, lo que garantiza a Lillet su estatus de icono como el aperitivo por excelencia de Burdeos.

El Semillón le da su estructura y largo final, Sauvignon Blanc su frescura y aroma, y Merlot su color y sabor afrutado. El «vinage» se hace con licor de naranja fino artesanal elaborado a partir de la maceración en frío de la cáscara de naranja dulce de España y de las naranjas amargas de Haití, además de una mezcla secreta de infusiones de frutas del bosque. Una pequeña cantidad de quinina de Perú se agrega a la mezcla final. El color rosado se debe a la combinación de frutos del bosque macerados y una pequeña cantidad de Merlot, que completa el perfil sensorial de la Rosa Lillet, con su carácter clásico.